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Selección de tomates de huerta, crutones, ajos confitados, escamas de sal, pimienta en grano y aceite de arbequina extra virgen primera prensa....

Higos turcos, queso azul, nueces, selección de verdes y vinagreta balsámica....

Selección de verdes, cous cous picante, menta, pepino, tomate y vinagreta de limón....

Boniatos fritos con pesto picante al chilli....

Foie micuit con brotes tiernos, fruta de estación, mermelada especial y escamas de sal....

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